Panologe - der das Brot schneidet, Visionär und Patron der Mühle

Ohne diesen Mann Ekkehart Egger „Ecki“ gäbe es überhaupt keine Obere Mühle.

Hätte Ecki damals nicht die Zeitung studiert, und gewusst er muss vom Schönblick runter, hätte er diese versteckte Schönheit in Bad Hindelang nie entdeckt. Das Haus gesehen, eine Vision entwickelt und sofort gekauft ohne jemanden zu Fragen- das ist Ecki!

Die Obere Mühle kann man sich ohne Ihn nicht vorstellen. Er ist Ideengeber, und treibt immer alle an, neue Dinge zu entwickeln. Ecki´s Kopf steht niemals still.

Im Sommer sitzt er draußen auf seinem Sessel und genießt das emsige Treiben um ihn herum, im Winter sieht man ihn am Stammtisch sitzen.

Ruhestand ist für Ihn aber auch ein Fremdwort, jeden Abend schneidet er das Brot für alle unsere Gäste - unser Panologe.

Mittags wenn die Mühle geschlossen hat und es ruhig ist, kocht er für seine Familie jeden Mittag ein köstliches Essen.