Küchenchef und der dem der Schalk im Nacken sitzt
Florian Fischer „Fischi“ setzt seit über 15 Jahren seine Akzente in unserer Küche. Als Olli´s rechte Hand schwingt er am liebsten die Fleischgabel am Grill. Dort kann er nicht nur das Fleisch und den Fisch „à Point“ grillen, sondern hat auch für alle unsere Gäste, vor allem die Kleinen immer einen netten Spruch auf den Lippen. Geschätzt wird Fischi nicht nur als genialer Koch, sondern als Kollege, auf den man sich immer verlassen kann. Aber Vorsicht- mit seiner witzigen Art springt er auch mal nachts von Bäumen oder aus Wäscheschränken, um seine Kolleginnen im Service zu erschrecken.
Wenn Fischi nicht in der Küche steht, findet man ihn entweder bei den Immenstädter Eichelschweinen, beim Angeln, beim Holz machen, beim Fußballspielen mit seinen Söhnen Simon und Max oder zu Hause bei seiner Frau Jasmin.
Maria und Fischi sind mittlerweile am Pass ein eingespieltes Team.